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    www.58008.com都市早行人︱海鲜档老板:凌晨三四点
    时间:2019-10-25

      凌晨3点,天仍是泼墨一般黑,南山白石洲的城中村里只有黄澄澄的路灯。突然,其中一栋居民楼的一户人家亮起了一点灯火。这户人家50岁的男主人起床了,这样,他才能在5点左右赶到20多公里外的布吉海鲜批发市场,赶上那里的早市,为自己的海鲜档口添置最新鲜的海货。这位男主人名叫张锐,是本期“都市早行人”的主人公。

      张锐和老婆两人在白石洲经营一家小小的海鲜档口。为了拿到更好和更便宜的货色,张锐每天大概凌晨3点起床出发拿货。

      时间太早——没有地铁和公交可以搭乘。张锐和其他两位也是做海鲜生意的伙伴搭成固定车友——每天早上,他们会一起拼车出发。张锐和伙伴在车里时,或交流一下“今日行情”,或大多数时候沉默着。车窗外凌晨4点的深圳,没有了匆匆行人,只剩下一片静谧。

      凌晨5点,张锐搭乘的车子驶近了布吉海鲜批发市场,他们松弛的神经也随着被调动起来。此时,这里已是人声鼎沸,热闹非凡,可以说是深圳一天最早苏醒的地方之一。据张锐介绍,布吉海鲜批发市场是深圳最大的海鲜批发市场,每天从全国各沿海城市出发的车辆,不断载着最新鲜、最多种类的海鲜来到这里。

      张锐的档口主营冰鲜海鲜。挑货时,他会根据自己档口存货的数量来决定今天的取货量。张锐说:“夏天天气热,进货会取少一点,大概2000多元。冬天就会拿多点,大概5000到6000元。”

      6点,张锐回到白石洲的海鲜档口。这家档口原本有4米宽,但为了减少租金,张锐和另一位老板合伙租下了这个档口,一人各占据一半的宽度。张锐的海鲜档口名叫“张记冰箱鱼店”。到店时,张锐把鱼一条条摆了出来,有鱿鱼、虾、带鱼等等。

      此时,天已经开始泛白,这座城市开始真正苏醒了。市场上的行人多了起来,张锐一天的生意也开始了。

      以上描述的行程,张锐已经重复了二十多年,除了“台风天和过年的一两天才会取消”。

      张锐是汕尾人,16岁时,他从老家到大城市谋生。他说:“在老家除了种田没有其他可做了。”一开始,张锐在珠海打工,随后来到深圳,踏进了海鲜经营这一行,一干便是23年。

      由于早起,张锐中午12点后会把档给老婆打理,回去补觉,直到下午6点,才出来接手。

      这是一个比较好的安排,但在十多年前,张锐的老婆必须照看4个还小的孩子,张锐有时需要一天一个人撑起一个海鲜档,忙碌时不能准点吃饭。至今,张锐和老婆都有胃病。由于常年接触冰水,张锐夫妻的双手也患有严重的风湿,天气不好时便会疼痛,手指缝也常长冻疮。

      养育4个孩子,实属不易。张锐海鲜档口的大部分收入都用到了孩子的学业上,因此奋斗了20多年,张锐一家仍是租着房子。这些年,为了省钱和做生意,张锐回家次数屈指可数,春节也只休息大年初一。记者问:“有没有想过送孩子回老家读书,负担少一些?”张锐说:“想过是想过,但孩子从小在深圳生活惯了,而且我们也觉得,孩子在父母身边,有利于他们成长。他们在大城市生活,见识更多,再艰苦也要带在身边。”

      张锐记得,2008年金融危机和深圳休渔期,是对生意影响最大的时候,那年,张锐的海鲜档生意不赚反亏,一年下来欠了不少,但即便如此,孩子的学杂费还是都交齐了。

      今年,张锐的大儿子大学毕业了,他肩上的担子也轻了一些。但随之而来的是白石洲的拆迁,他们必须在今年年底搬离这个生活20多年的地方。

      记者问他接下来的计划。张锐说:“还没打算好,有可能去打工,www.58008.com,也有可能继续做海鲜档口。”“有没有可能回老家呢?”“不可能啦,”张锐沉思一会,说:“最艰难的时候已经过了,来深圳也20多年了,可以说是最熟悉的地方,现在日子一天比一天好了,不回去啦。”

    
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